AaB Konference tilbyder en række forskellige lækre buffetter til netop dit arrangement. Ring for nærmere information.

Buffet 1 

Laksepate med sauce verde

Røget svinefilet med soltørrede tomater

Skaldyrssalat med ananas

Citronbraiseret kalkunbryst

Syltede grønsager

Farseret lammekølle med flødekartofler

Ostelagkage og frisk frugt

Hjemmebagt brød

Buffet 2

  Limemarineret Laks med brøndkarse dressing

Indbagt fisk og skaldyr med purløgsdressing

Røget dyrekølle med marineret salat

Fiskefilet Louisiana med peberfrugt og banan

Helstegt tyndstegsfilet

Spinattærte med fetaost

Bagte rodfrugter

To slags oste med garniture

Dessertchokolade-tærte med marinerede bær

Hjemmebagt brød

Cavery menu 

Tallerken med rødtungeterrine med laks og kold saute af rejer og krebsehaler.

Hertil hjemmebagt brød og smør 

Balsamicoglaceret Vildsvinefilet

Kalveculotte med grønne urter

Lammeryg bagt med rosmarin

Serveres med to slags sauce, græske kartofler og sennepsmarinerede små kartofler samt, saute af sæsonens grønsager. Tag selv salatbar med tre slags dressing 

Et udvalg af kage, is og frisk frugt